Organizmda tuz ko‘payib ketganini qanday bilish mumkin?
– Tez-tez suv ichishni xohlaysiz;
– Shishlar paydo bo‘ladi. Asosan barmoq yoki oyoq bo‘g‘imlarida, yuzda shish paydo bo‘ladi;
– Sabzavotlar, non, don va boshqa oddiy taomlar sizga mazasiz tuyiladi;
– Qon bosimi ko‘tariladi.
Ko‘p tuz iste’mol qilganda, natriy tanada to‘planadi va qon bosimini barqaror ko‘tarilishiga olib kelishi mumkin. Bu yurak xastaligi va insult xavfini oshiradi.
JSST kuniga 5 grammdan ko‘p bo‘lmagan tuz iste’mol qilishni tavsiya qiladi. Britaniya Milliy sog‘liqni saqlash xizmati esa ruxsat etilgan miqdorni 6 grammgacha mumkin degan. Bu bir choy qoshiq degani.