Pamplon har yili 6-iyul oyida o’z hayot tarzini o’zgartiradigan tinch shahar hisoblanadi. San-Fermin bayrami tarixiy shaharning yuragihisoblanadi. Bayramning ajoyib qismi buqalarning ko’cha bo’ylab yugurishi hisoblanadi. Bunday хalq sayillari o’rta asrlardan boshlab oltinchi iyuldan 14-iyulgacha o’tkazib kelinadi. Bunday хalq bayramlari uchta yirik -San-fermin, savdo ko’rgazmalari va buqalar jangini o’z ichiga oladi. Avval bu bayram o’ninchi oktabrda nisholanar edi lekin, Pamplon xalqi kuzning betartib tabiatidan charchab iyul oyid ao’tkazishga qaror qilindi. Bayram Kastilo maydonida o’tkaziladi. Teatr namoyishlari, raqislar va albatta buqalar jangi ham ushbu bayramdan joy oladi. Ushbu bayramni mashg’ur shoir yozuvchi Ernest Hyeminguyey o’zining 1926-yilda yozilgan «Quyosh ham porlaydi” deb nomlangan sheri orqali butun dunyoga mashg’ur qilgan. Shundan buyon har yoz chet eliklar Pamplonga ushbu noananaviy bayram bilan tanishish uchun kelishadi.
