Bugun 25-avgust Konserva bankasini tug’ilgan kuni.
Ingliz Piter Dyurand Upper 1810 yil 25-avgustda o’zining qalay qutilari dizaynini patentladi.
Konservalarni saqlash uchun bunday idishlar shisha va sopol idishlarga qaraganda ancha qulayroq edi.
Oʻzbekistonda konserva sanoati 30-yillarda rivojlandi. Asosan, meva va sabzavotlardan konservalar ishlab chiqarila boshlandi.
1929-yil Yangiyoʻl konserva zavodi, 1932-yil Toshkent konserva zavodi ishga tushirildi.
1940-yillar boshida Samarqandda konserva zavodlari qurildi. Namangan konserva zavodi ham kengaytirildi.
