Kerakli masalliqlar:
1. Un — 1 kg.
2. Piyoz — 3-4 dona.
3. Omuhta yog’ — 50 gr.
4. Tuzli suv — 1 kosa.
Piyozli qatlama tayyorlash resepti
Tayyorlash:
Piyoz artilib, mayda to’g’ralib, eziladi.
![Piyozli qatlama tayyorlash resepti](https://savol-javoblar.darakchi.net/uploads/posts/2024-06/piyozli-qatlama-tayyorlash-resepti-2.jpg)
Tuzli suvga hamir qoriladi va tindiriladi.
![](https://savol-javoblar.darakchi.net/uploads/posts/2024-06/piyozli-qatlama-tayyorlash-resepti-3.jpg)
![](https://savol-javoblar.darakchi.net/uploads/posts/2024-06/piyozli-qatlama-tayyorlash-resepti-4.jpg)
Hamir yoyilib, ustiga omuhta yog’ surtilib, piyoz sepiladi. So’ng hamir o’ralib, rulet xoliga keltiriladi.
![](https://savol-javoblar.darakchi.net/uploads/posts/2024-06/piyozli-qatlama-tayyorlash-resepti-5.jpg)
![](https://savol-javoblar.darakchi.net/uploads/posts/2024-06/piyozli-qatlama-tayyorlash-resepti-6.jpg)
Ruletlar 3-4 ga bo’linib, kulchalar yasaladi va tindiriladi.
![](https://savol-javoblar.darakchi.net/uploads/posts/2024-06/piyozli-qatlama-tayyorlash-resepti-7.jpg)
![](https://savol-javoblar.darakchi.net/uploads/posts/2024-06/piyozli-qatlama-tayyorlash-resepti-8.jpg)
Tingan kulchalar tova kattaligiga moslanib, yoyiladi va ozgina yog’da ikki tomoni qizargunicha pishiriladi.
![](https://savol-javoblar.darakchi.net/uploads/posts/2024-06/piyozli-qatlama-tayyorlash-resepti-9.jpg)
![](https://savol-javoblar.darakchi.net/uploads/posts/2024-06/piyozli-qatlama-tayyorlash-resepti-10.jpg)
Yoqimli ishtaxa!